• La vera piadina romagnola

    a pochi passi dalla Reggia di Venaria

  • Ricette classiche e abbinamenti originali

    per un gusto contemporaneo

  • Kamut, farro e integrale

    per una piadina più ricca

  • Piadine artigianali

    gusto, qualità e leggerezza in ogni morso

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Crispino
Italian Street Food

La vera piadina romagnola a Venaria

A pochi passi dalla Reggia di Venaria, Crispino Food porta in tavola il gusto autentico della piadina romagnola: preparata artigianalmente, cotta al momento e farcita con ingredienti freschi e selezionati.

Esperienza & Creatività

Tradizione romagnola, gusto contemporaneo

Ogni piadina nasce dall’incontro tra esperienza, ricerca e creatività: ricette classiche, abbinamenti originali e materie prime di qualità per offrire un prodotto semplice, gustoso e leggero.

Farine Biologiche di altissima qualità

Kamut, farro e integrale per una piadina più ricca

Nel nostro laboratorio prepariamo piadine artigianali anche con farine biologiche di kamut, farro e integrale, per dare più scelta a chi cerca gusto, qualità e leggerezza in ogni morso.

Benvenuti da CRISPINO a 50 metri dalla Reggia di Venaria

CHI SIAMO

Crispino Food nasce dall’idea di valorizzare la piadina romagnola come cibo di strada, accogliendo allo stesso tempo i clienti in un locale dall’atmosfera calda e familiare.

Crispino è il cognome del giovane imprenditore fondante Crispino Food: Antonio Crispino.

I genitori di Antonio si trasferirono in Emilia quando lui ancora era piccolo. Cresciuto nella cultura enogastronomica romagnola, si è poi formato nel settore della ristorazione in diverse città italiane.

Dal 2015 Antonio gestisce il suo punto vendita nel cuore della Venaria Reale.

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COSA FACCIAMO

Dal connubio tra esperienza e freschezza creativa, in un locale semplice ma accogliente che richiama l’atmosfera romagnola, nasce una piadina la cui ricetta concilia tradizione e gusto moderno.

Le piadine classiche, al farro, al kamut, integrali sono impastate artigianalmente nel nostro laboratorio e sono cotte e farcite al momento utilizzando prodotti sempre freschissimi e di alta qualità.

La ricerca di sempre nuovi abbinamenti, che accostano tradizione e prodotti tipici regionali da un lato, creatività ed innovazione dall’altro, fa della nostra piadina un prodotto apprezzato per gusto e leggerezza.

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LE PIADINE DI CRISPINO FOOD

La vera piadina romagnola prodotta artiginalmente nel nostro laboratorio, stesa, cotta e farcita al momento.

PIADINA ARTIGIANALE

Prodotte artigianalmente nel nostro laboratorio, le nostre piadine non contengono lievito e sono lavorate a mano come da tradizione Romagnola.

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ARTISAN PIADINA
Handcrafted in our workshop, our piadine are yeast-free and made by hand according to Romagna tradition.

ESPERIENZA E CREATIVITÀ

Il gusto autentico dello street food italiano, preparato con prodotti tipici di alta qualità.

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EXPERIENCE AND CREATIVITY
A traditional Italian street food, realized with the best italian typical products.

ATTENZIONE AL CLIENTE

Offriamo solo materie prime di altissima qualità, farine biologiche, una scelta di piadine VEGANE e VEGETARIANE e i menù tradotti in inglese e francese.

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CUSTOMER CARE
We offer only top-quality ingredients, organic flours, a selection of vegan and vegetarian piadine, and menus translated into English and French.

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